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こおり

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常連


常連って大切だなぁとつくづく思いました。目先の考え、短期志向の経営者、店長、店員が多い店は、一見客を大切にします。一見客は結構な金額を使います。一見上玉客に見えます。しかしよく考えてみてください。一見客は大金を使うかもしれませんが、その一回だけ、もしくは月に一回だけです。常連客の場合、一度に使うお金は少なくて客単価を低くしているように見えます。ですが、逆です。常連客が客単価を低くしているのではなく、一見客が客単価を低くしているのです。常連客はほぼ毎日来店します。一度に使う金額が@300円だとして週5月に20回の来店で6,000円を使っています。一見客の場合、一回のみの来店で1,000円を使うだけです。一目瞭然ですね^^、どちらが客単価を低くしているかは。なので、中長期志向の考えの経営者、店長、店員が多くいる店舗では、常連客を確保、または大切にしています。常連客の少ない店舗は、従業員の労働力が増えてしまうだけです。

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